Papildoma informacija
| Nr. | M303 |
|---|---|
| Tipas | Cheminiai tyrimai |
| Tiriamasis objektas | Mėsa, mėsos gaminiai |
| Min reikalingas kiekis | 350 g |
| Metodika | Fermentinis metodas pagal ENZYTEC E8530 |
| Principas | Spektrofotometrija |
| Tyrimai atliekami* | V(N) |
| Tyrimų trukmė (d.d.) | 15 |
| Parametrai | L-Glutamo rūgšties kiekis, Natrio glutamato kiekis (perskaičiuotas iš L-Glutamo rūgšties) |
